5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
Еще рецепты из печени здесь bykey.info/prom/i56wt6V5l7egvpU/v-d-a.html
РЕЦЕПТЫ:
-1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль
-2- Печень на гриле
• Печень говяжья
• Сетка жировая
• Специи
• Соль
-3- Печень «по-французски»
• Печень - 600 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 3 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Специи
• Соль
-4- Печень со сладким перцем
• Печень куриная - 600 г
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Специи
• Соль
-5- Суп с куриной печенью и лапшой
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!
17 161 Прагляды 1,7млн
Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..
Желаю вам добра и счастья! Рецепты нравятся.
@Polina Ilyushenko жз
Ф
@Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину
@Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится
😋
Спасибо за рецепты ! Я обожаю печенку. Так я ещё её не готовила, обязательно приготовлю. Всего вам доброго!
Обожаю не.многословных все коротко и.ясно Бдагодарю всех благ
А мне кажется полная фигня
Как это у вас получается так легко снимать пленку с печени,может быть вы их предварительно обрабатываете предварительно?
Оксаночка имя украинское.а они прекрасно готовят .здоровья вам и спасибо.
Саня бой какой вы хороший.чувствуется что не озлоблен.всеэх желаю вам благ.
Спасибо за рецепт! Так я ещё не готовила 😊
Добрый день спасибо Вам вот вчера думала что придумать с печенью мои желание сбываются берегите себя и семью👍👍👍💐💐💐🤗
Какие умные и правильные решения творит эта умная женщина!!! Творческих идей, удачи вам вместе с таким тактичным мужем 🙏🙏🙏
Здравствуйте! Я вам ставлю тысячу лайков!!! Слюнки текли пока смотрела как вы вытворяли!!
Первый рецепт хорош но не кошер.... понравилось со сладким перцем
Я влюбился в вас, в ваш голосок и в ваши рецепты но..... Опасно!!! смотреть это всё на голодный желудок.😍😜🙏💕💕💖👍
Господи храни эту прекрасную женщину . Какая же она умница хотя я уже в солидном возрасте , а многому научилась у этой прекрасной девушки.Здоровья тебе и всей твоей семье
Ваш рецепт заслуживает 1000 очков! Я делал рецепт для другого канала, и это было неправильно, я отчаялся, потому что у меня больше не было времени, чтобы исправить это ... Ваше видео было супер объяснительным! Кто это читает. ИТОГО РЕКОМЕНДУЕТСЯ)))
Очень вкусный и сытный супчик))впервые готовила суп с печенью и приятно удивилась!Обязательно попробую и остальные рецепты,спасибо за ваш труд!
Классно на самом деле
Готовлю печень по вашему рецепту, в духовке с сыром. Потом напишу отзыв,спасибо вам
Благодарю!
Умница!!!
Спасибо большое за рецепт .ясно конкретно и быстро
Я добавила бы морковку и зелень
Здравствуйте приготовила куриную печенку в сметаном соусе.печень почему то горчит .в кипятке держала .а так вкусно.спасибо
Все эстетично, а главное идеально чисто.
Люди добрые! Ведь кушать вкусно ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Для меня гораздо важнее не иметь живота и даже курдюка! А такую вкуснятину хочется есть и есть! Хозяюшка отменная! Как Ваши мужчины? Пораспустили животы? Вот это противно было бы...
Спасибо большое, Здоров'я вам, ще многому нас научить
Не я сказала краткость сестра таланта вы просто талант
Спасибо за такую вкусняшку. Ваши и рожным повезло.
Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?
Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!
Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!
Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗
Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,
Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.
Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹
Первый раз такую сетку вижу....
Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!
Супер👍👍
Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!
У вас очень приятный голос 😊
Жикарно
Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.
А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?
По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!
Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍
Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду
Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.
Супер!
Спасибо!!!!!
Благодарю за прекрасную информацию
Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.
Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком
0щ
Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!
Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.
, Как переключить алфавит на русский язык
приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы
ссылка на электрогриль?
В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.
Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..
Какая у Вас всегда аппетитная и вкусная еда! Пока просмотришь слюнками изойдешь! Молодчинка! Рецепты доступные и не сложные!☺
Какая приятная девушка и так все быстро и понятно, а самое главное все просто 👍
Канал лучше всех кулинарных каналов. Каждый раз меня удивляет. Спасибо за рецепт.
Молодец !!! вкусно !
Спасибо
здравствуйте, скажите пожалуйста. надо ли муку. Обычно печенку обваливают в муке. а тут ее нет в рецепте
Спасибо! 🥰🥰🥰 Аппетитно, Оригинально, быстро, нежно! 🥰🥰🥰 Вы просто волшебница! Успехов! Ждём ваших рецептов 😀🍓🍒🍎🍓
Спасибо за ваши рецепты! А какой приятный голос!
Класс спасибо
Здорово! Спасибо большое за рецепты, и ролик класс, без заморочек и голос очень приятный
Невероятно вкусно👍🌹😊
🙏💕🙏💕🙏💕
Рецепт отличный. Молодец.
Мы обожаем Вас и вашу кухню!
*КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС! ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!* ❤️🥰❤️
ангельский голосок. притягивает то что не показывает свое лицо, а просто показывает что как делать. я офицер на пенсии, и после Вашего видео я вдруг стал эстетом в кухне. Во время пандемии это оказалось хорошим развлечением, отрастил себе животик. Привет из Монголии, счастье вам и вашим "мальчикам"
У Меня одной слюнки самопроизвольно бегут 🤔🤔🤔🤔😀😀😀
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Попробовала приготовить печень первым рецептом(залив кипятком),получилась очень вкусная печень с подливкой.Огромное спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись...С удовольствием смотрю ваш канал все рецепты,которые пробовала готовить,все получились,ещё раз спасибо!!!
Вы всегда такая рукодельница! Здоровья вам и вашей семье!
Супер рецепты! Благодарю за такие замечательные изыски.
Спасибо большое за рецепт, печенка получилась очень сочная, нежная, мягкая, ещё раз спасибо, в вам всего доброго и здоровья.
Спасибо огромноге !👍
У нас здесь в Греции, в ресторанах подают поджаренный хлеб политый намного оливковым маслом и посыпанным сверху ореганом и черным перцем. Это очень вкусно, попробуйте... Я даже дома часто так делаю... Получается очень вкусно...
Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а жировая сетка говяжья или баранья?
А я всегда печень тушу с марковкой и пашет тоже печень очень любит марковь
Такую жену надо на руках носит.👍👍👍
Ваши рецепты говорят: "из той же мучки, да не те же ручки"... У Вас талант и любовь к делу...
Приятно слушать, а видеть ещё приятней. Все по делу,очень вкусно, красиво. Вам здоровья, счастья, любви, добра и тепла. Удачи.
За голос лайк!
Печень можно не замачивать в кипитке, все равно будет сочно и вкусно.
Добрый день, куриную печень тоже кипятком заливать?
Спасибо, как всегда очень полезное видио и рецепты!!!!!
Знаете, Вам бы энергии побольше в голосе... и непонятно, зачем Ваш мужчина не в тему постоянно что-то на фоне говорит... ощущение кряканья))) уж простите...
@Елена Матвеева без разницы какой он, он не в тему... У жены умиротворенный монотонный голос и тут сзади вдруг :"кряк"...жесть... раздражает... нравится тебе? жуй молча, муж, не порти канал жены))))
Посмотрите мамины рецепты, вот там кряканье сыночка Димочки за кадром. А здесь приятный мужской голос.
Супер, обязательно попробую. Мне уже нравится. 😋😋😋
Могу предложить мой любимый рецепт печени: 0,5кг печени (лучше куриной), 1 ст. лож. сахара (без горки), 1 ч.лож. соли (без горки), пол стакана сметаны (можно майонеза). Все смешать с сырой печень и оставить на 3 часа в холодильнике промариноваться. На разогретую сковороду добавить немного растительного масла, разогреть и вылить туда печень вместе с соусом в котором она мариновалась, обжарить 5минут на среднем огне. Очень простой рецепт и очень вкусный.
Добрый вечер! Спасибо за прекрастный,чудесный рецепт. Но простите,а где можно купить такую сеточку для этого блюда?
Добрый вечер! Все сделала как в первом рецепте, но печенка получилась твердой. Подскажите, пожалуйста, в чем я могла ошибиться? Я в расстроенных чувствах...
А что бы точно была на 100% мягкая, берите куриную печень! Хороший результат вам обеспечен!
Поверьте, все зависит от качества печени! В одном месте куплю, будет как подошва при приготовлении, в другом месте куплю, супер мягкая! Готовлю одинаково!!!!!